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無意間看到這個食物製作分享，實在太吸引我了，好夢幻的雲朵
網路上搜尋"egg in a cloud"就可以找到很多食譜了，而且很容易製作 (參考部落格: 原來是美花)
準備的材料有2顆雞蛋和兩片土司
1. 雞蛋的部分些把蛋白和蛋黃分開，
2. 蛋白加少許鹽，然後要打到發泡 (用電動的真的比較快，手打會打很久~~~酸@@ )
3. 蛋白打發之後，分別放在兩片吐司上面，中間稍微用一點凹洞，方便把蛋黃放進去
4. 然後就是放進烤箱等成品啦~~~
整個過程沒有很複雜，還可以在等待的時間切點水果呢
我搜尋了半天沒有找到有寫要烤多久時間的，所以就只能碰運氣了，
我設定的 120度，烤箱先預熱兩分鐘後，在烤十分鐘，蛋黃是沒有熟的，正好符合我想要的感覺
想要蛋黃全熟可能要久一點喔，只是不知道這樣蛋白的部分會不會太焦了
以下是我的成品啦~~~一點點焦黃的雲朵帶點鹹味，咬開蛋汁就爆出來了，爆漿的感覺真好吃
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